1.油脂分离度越大就越好:

抽油烟机工作中的时候会将油脂从厨房油烟中分离出来，收集到油杯里。油脂分离度，也是指油脂的收集率比例，这一标值国家要求不能少于80%，在这里前提下越大就越好。中式没法做到油脂分离出来，欧式古典和侧吸式型号的油脂分离度>90%就优异了。

2、带全自动清理作用或是拆卸便捷的：

内部结构清理比较复杂，假如像购买好一点的，那么就能够选带内部结构自清洁作用的型号，现阶段内部结构自清洁有三种:加热丝持续高温烤制、蒸气水清洗、蒸汽洗，这三种自清洁作用差别并不大，依据分别喜爱挑选就可以。

3.烟腔一体成型或是有镀层的外界清理比较容易:

提议购买集烟腔一体成型的商品，一体成型无缝清理会很容易，除此之外侧吸式需要导油板(欧式古典需要关心油烟机油杯)是不是有镀层，有镀层得话清理要比较容易。

油烟机的累积油渍该怎么处理？

油烟机使用久了，不论是风速多少的，品质多好的表中、隔板(也叫冷凝板)、过滤网、叶轮、电机壳这些区域免不了藏满油渍，这种积累油脂清理便出了个麻烦事。

1、按时用开水 洗洁剂整洁：

这也是较为传统式的清理油污的方式，但是有一些地区根本无法有效的完成拆卸清理，同时也非常费力。近年来有一些一喷就行的洗洁剂，的确比较合适用，除污能力很强，但是由于清洁力强，必定加上成分，应用后一定要多清理几次。

2、蒸汽清洗法：

也有一种蒸气喷水壶，我买了一个蒸气喷水壶，对清洗抽油烟机内部结构的油污很合理----仅对于侧吸式。因为笼式和欧式古典组装在上边，蒸气喷水壶溶化前的油脂并不会进了集油器，反而是立即往下流。

尽管有方法对油烟机油污开展清理，比较好的还是挑选含有自动清洗的抽油烟机，能够分成三种：其一是加热丝持续高温烤制，使抽油烟机里的厨房油烟污渍滴下;其二是蒸气水清洗，根据内嵌水蒸汽融解油渍，再换开水将其冲净吹干;其三，便是蒸汽洗，与蒸气水清洗相近，仅仅开水冲洗这一步用蒸气增加代之。