租房子餐厅厨房之自做咸鸭蛋
来源:房产超市网
2021年05月24日 11:10:00
租房子餐厅厨房之自做咸鸭蛋
快看看怎么制作出油的咸鸭蛋吧!
主料:鸭蛋1500克
辅材:纯粮酒1碗食用盐1/2包
买来的鸭蛋要把表面刷整洁,再用水清洗
清洗的鸭蛋放阴凉处把水凉干
准备好高度酒和盐,把鸭蛋放进酒中泡3分钟
把鸭蛋外边匀称的裹上一层盐
把蛋放到薄膜袋底端的一角
裹住用皮筋儿扎上去,全部包好的鸭蛋放太阳下曝晒一天
随后放置自然通风处放置,在气温不冷的状况下,放置20天上下就可以啦!