快看看怎么制作出油的咸鸭蛋吧!

主料：鸭蛋1500克

辅材：纯粮酒1碗食用盐1/2包

买来的鸭蛋要把表面刷整洁，再用水清洗

清洗的鸭蛋放阴凉处把水凉干

准备好高度酒和盐，把鸭蛋放进酒中泡3分钟

把鸭蛋外边匀称的裹上一层盐

把蛋放到薄膜袋底端的一角

裹住用皮筋儿扎上去，全部包好的鸭蛋放太阳下曝晒一天

随后放置自然通风处放置，在气温不冷的状况下，放置20天上下就可以啦!