西瓜皮跟香蕉皮一样，是长期至今被大家忽略的“商品”。大家只了解西瓜瓤美味可口，却不清楚西瓜皮也是有高的服用、功效与作用。西瓜皮清热解毒消暑、降火降血压，另外对缺铁性贫血、口角干躁、慢性肾炎等有非常好的功效，使用价值好于瓜瓤喔！下边就给大家讲下西瓜皮的一些妙用吧。

1、妙用瓜皮烹调美味

西瓜皮对身体有这般多的益处，但是却不象瓜瓤那般美味可口极其，一般不可以立即服用。美食小吃了2款非常简单的瓜皮美味，我们一起来看一下怎样烹调吧。

第一道是肉烧西瓜皮。作法与红烧排骨类似，等肉贴近煮熟的情况下添加切完的西瓜皮一起用小火烤至进味就可以。但是全过程中好不必放糖，以维持瓜皮的口味和营养成分。

第二道是拌凉菜西瓜皮。将瓜皮的翠绿色表皮消除，留乳白色的一部分切割成一小块。将香莱、蒜末放进一只碗中，放进适当盐、醋、白砂糖、芝麻油、温开水，均匀之后倒在瓜皮上拌和就可以。

2、妙用瓜皮护肤

西瓜皮之中含有的维他命C和维生素E很高，是外敷护肤的好原材料。在应用时能够将瓜皮倒成泥敷在脸部，维持15分钟后清理就可以。坚持不懈应用能够使皮肤鲜嫩、光洁喔！

3、妙用瓜皮看病

中医学把西瓜皮称之为“西瓜翠衣”，用以清热解毒消暑、生津解渴。因为瓜皮不象瓜瓤一样带有多的糖份，因此 合适各种群体服用。

夏天消暑：将西瓜皮放进水里烧开，服用煮好的滋补汤能合理地清热解毒消暑。

医治牙龈肿痛：将西瓜皮翠绿色的一部分风干，碾碎粉末，敷在牙龈肿痛的创口，可以合理消除溃烂。

医治咽喉疼痛：将西瓜皮与2碗水煎出1碗服用，能合理医治咽喉疼痛。

医治烧伤烫伤：针对轻微的烧伤烫伤，可以用晾干的西瓜皮当药，将其碾碎粉末，与小量食用油或香油调合，敷在创口，能够加速创口痊愈。